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Food and Beverage Manager - Expérience requise 5* (H/F/D)

Annonce Nr. 90124 Du 24.06.2026 | Imprimer

Description de l'entreprise

Vous êtes passionné(e) par l'hôtellerie-restauration haut de gamme et souhaitez contribuer à offrir une expérience mémorable à une clientèle exigeante ? Nous serions ravis de découvrir votre candidature.

Nous recherchons régulièrement des collaborateurs expérimentés pour intervenir au sein d'établissements à très forte fréquentation : restaurants, brasseries, établissements saisonniers et grandes terrasses accueillant plusieurs centaines de clients par jour.

leteam sa est une entreprise suisse spécialisée dans le recrutement et le placement de personnel depuis plus de 39 ans. Grâce à un réseau de 28 agences réparties dans toute la Suisse, nous accompagnons les entreprises et les candidat·e·s avec proximité, réactivité et professionnalisme.

Rejoindre notre réseau, c’est bénéficier d’opportunités professionnelles variées, de perspectives d’évolution solides ainsi que d’un accompagnement personnalisé adapté à votre parcours et à vos ambitions.

Pour le compte de plusieurs de nos partenaires, nous sommes constamment en recherche de spécialistes de la restauration dans la région genevoise.
 

Description de l'emploi

  • Superviser et coordonner l'ensemble des opérations du restaurant.
  • Encadrer, motiver et accompagner les équipes de salle au quotidien.
  • Garantir un accueil personnalisé et une qualité de service exemplaire.
  • Assurer la satisfaction et la fidélisation de la clientèle.
  • Participer au recrutement, à la formation et au développement des collaborateurs.
  • Veiller au respect des procédures internes, des normes d'hygiène et de sécurité.
  • Assurer le suivi des indicateurs de performance et contribuer à l'atteinte des objectifs financiers.
  • Collaborer étroitement avec les équipes cuisine, réception et direction afin de garantir une parfaite coordination des services.
 

Nous attendons

  • Expérience confirmée en tant que Restaurant Manager, Maître d'hôtel ou Responsable de restauration au sein d'un établissement haut de gamme ou hôtel de luxe.
  • Excellentes compétences en management et leadership naturel.
  • Sens aigu du service et de la satisfaction client.
  • Présentation irréprochable et excellente communication.
  • Capacité à évoluer dans un environnement exigeant et rythmé.
  • Maîtrise du français et de l'anglais indispensable ; toute autre langue constitue un atout.
  • Bonne maîtrise des outils informatiques et des logiciels de gestion restauration.
 

Nous offrons

  • L'opportunité d'évoluer au sein d'un établissement reconnu pour son excellence.
  • Un environnement de travail stimulant et multiculturel.
  • Des responsabilités variées et une réelle autonomie.
  • Des perspectives d'évolution au sein d'un groupe prestigieux.
 

Veuillez également noter que nous acceptons aussi les candidatures par courrier postal, mais elles ne seront pas retournées pour des raisons administratives.

Cette annonce a été publiée sur https://www.team.jobs/1p2m9q.

Lieu de travail

Genève (1201 Genève)

Type d'emploi

Emploi fixe

Contact

leteam sa
Rue de Lyon 77
1203 Genève


Marion Léger

Marion Léger Tel.: +41 22 560 80 80 m.leger@team.jobs

Nos agences

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