Cuisinier(ère) en milieu médicalisé (H/D/F)

• Préparer et dresser des repas adaptés aux différents régimes alimentaires.
• Respecter les prescriptions diététiques et les fiches techniques.
• Garantir une qualité constante des préparations culinaires.
• Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène HACCP.
• Participer à la réception et au contrôle des marchandises.
• Collaborer étroitement avec les équipes de cuisine, de soins et les diététicien(ne)s.
• Veiller au respect des procédures et des standards de qualité de l'établissement.

• CFC de cuisinier(ère), idéalement complété par un CFC de cuisinier(ère) en diététique, ou solide expérience en cuisine médicalisée (hôpital, clinique, EMS ou institution spécialisée).
• Excellente connaissance des régimes alimentaires thérapeutiques et des contraintes nutritionnelles.
• Expérience confirmée en restauration collective.
• Bonne résistance au stress et sens de l'organisation.
• Esprit d'équipe et sens des responsabilités.
• Très bonne maîtrise du français.
• Flexible concernant les horaires (service continu, weekends et jours fériés selon planning).

• Des missions au sein d'établissements de santé reconnus dans le canton de Fribourg.
• Un environnement de travail moderne et stimulant.
• Des conditions salariales attractives selon la CCT en vigueur.
• Un accompagnement personnalisé par notre équipe.
• Des possibilités d'engagement fixe selon les besoins de nos clients.
• Une collaboration basée sur la confiance, la proximité et le professionnalisme.

Veuillez également noter que nous acceptons aussi les candidatures par courrier postal, mais elles ne seront pas retournées pour des raisons administratives.

Cette annonce a été publiée sur https://www.team.jobs/oerj02.